Chef Nino di Costanzo – 2 Stelle Michelin & Marcello Russo – Patron ‘Winefully’ ospiti da Claudio a L’Antivirus

“Il futuro del gusto italiano”, così ha titolato Claudio la puntata de L’Antivirus che ha visto la partecipazione, da Ischia, dello chef Nino Di Costanzo, 2 Stelle Michelin con suo ristorante “Danì Maison” e del patron di “Winefully”, azienda leader a livello internazionale per l’esportazioni di vini di lusso, Marcello Russo, a sua volta in collegamento da Milano.

L’intervista si è aperta nella polemica rispetto a come sta operando oggi il Governo nei confronti della crisi vissuta dalla ristorazione, così come dalle aziende e del turismo in genere… 

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