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Chef Nino di Costanzo – 2 Stelle Michelin & Marcello Russo – Patron ‘Winefully’ ospiti da Claudio a L’Antivirus

“Il futuro del gusto italiano”, così ha titolato Claudio la puntata de L’Antivirus che ha visto la partecipazione, da Ischia, dello chef Nino Di Costanzo, 2 Stelle Michelin con suo ristorante “Danì Maison” e del patron di “Winefully”, azienda leader a livello internazionale per l’esportazioni di vini di lusso, Marcello Russo, a sua volta in …

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La cucina come forma d’espressione alternativa …e qualche piatto per ricordarcelo!

Amici, oggi ci sediamo tutti alla stessa tavola per ricordare a noi stessi che il libero pensiero si manifesta nelle forme più disparate. Ognuno può esprimersi nella maniera che ritiene più affine alla propria natura. Alcuni comunicano semplicemente con i gesti, altri con le parole, o scrivendo un articolo, un post, un format, un libro, un copione; oppure …

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